MASTER CLASS DE COCINA MOLECULAR

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(Programa no conducente a Titulación Profesional)

Horario

Inicio: 29 de Septiembre 2017

Opción 1. 1:00 pm a 05:00 pm

Duración: 4 horas

Invitado:
 Chef Peruano Roaldo Hilario

(Chef de Passion Food y docente en Le Cordon Bleu Perú) 

Incluye

  • CERTIFICADO DE ASISTENCIA
  • MATERIA PRIMA.
  • TALLER TOTALMENTE EQUIPADO
  • RECETAS
  • DEGUSTACIÓN
  • DELANTAL


TÉCNICAS:

  • Sterificación directa e inversa
  • Gelificación flexible y moldable
  • Espumas en sifón
  • Papeles comestibles
  • Nitrógeno Líquido


Inversión
SUJETO A CAMBIOS SIN PREVIO AVISO

Formas de pago

Financiación

Valor Diplomado: $ 150.000

En efectivo

Cuentas corrientes, a Nombre de Escuela Gastronómica de Occidente EGO Café

  1. BANCOLOMBIA: 07356354760
  2. AV VILLAS: 301235396
  3. DAVIVIENDA: 0701001292
En Oficina únicamente con:
  1. Tarjetas débito y Crédito
  2. Cheques

Favor enviar su soporte de pago a:

 

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