Seminario Cocina Saludable

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Horario

Inicio: 10 de Abril de 2018
Finaliza: 13 de Abril 2018

2:00 pm a 5:00 pm

Martes a Viernes

Duración: 12 horas

Incluye

  • Materia prima
  • Recetas
  • Delantal
  • Diploma
  • Degustaciones

Este curso está ideado en preparaciones que contienen bajas adiciones de grasas, almidones y azúcares; Conservando el sabor y aprovechando a su vez todos los beneficios que nos brindan los productos utilizados por medio de técnicas de cocción al vapor, salteados, horneados, etc



DÍA 1
  • Ensaladas de quinua con frutos secos, arándanos, coco y curry
  • Ensalada de cous cous con pepino, mango y almendras caramelizadas
  • Ensalada Thai con maní, cerdo, jengibre y limón
  • Rollos vietnamitas con langostinos y salsa
DÍA 2
  • Carne en rollo 3 colores (espinaca, ajonjolí, paprika)
  • Ensalada de garbanzos, tomate cherry, mozzarella de búfala y pesto
  • Brownies Veganos
  • Granola de zanahoria con frutas frescas, frutos secos, avena y especies.
DÍA 3
  • Wraps de pollo acompañado con ajonjolí y hummus
  • Parfait de avena con yogurt griego y frutas
  • Jugo de mango con leche de coco casera
  • Sopa de frutas tipo salpicón con mango y limonaria
DÍA 4
  • Arepas de coliflor
  • Horchata (bebida de arroz)
  • Tofu asado al estilo asiático
  • Pana cotta de frutos rojos y leche de almendras.
Inversión
$ 340.000

Formas de pago

Financiación

Valor Diplomado: $ 340.000

En efectivo

Cuentas corrientes, a Nombre de Escuela Gastronómica de Occidente EGO Café

  1. BANCOLOMBIA: 07356354760
  2. AV VILLAS: 301235396
  3. COLPATRIA: 0701001292
En Oficina únicamente con:
  1. Tarjetas débito y Crédito
  2. Cheques

egopereira.com

Favor enviar su soporte de pago a: mercadeo@escuelagastronomicaegocafe.com

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