SEMINARIO DE TÉCNICAS DE ASADOS

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Duración: 12 horas

Inicio: 13 al 16 de agosto de 2019

Horario: 6:30 a 9:30 pm

Incluye
  • Materia prima
  • Recetas
  • Delantal
  • Diploma
  • Degustaciones

TRAER CUCHILLO *


Día 1 ASADO AL BARRIL
  • PORCHETA AL BARRIL
  • POLLO ASADO EN MIEL Y ESPECIAS AL BARRIL
  • COSTILLA DE CERDO KENTUCKY EN BARRIL
  • CALAMARES RELLENOS AL BARRIL
  • PAPAS HASSELBACK
  • PIÑA ASADA
  • VEGETALES ESCALIBADOS
Día 2 AHUMADOS
  • BRUSCHETAS DE SALMON AHUMADO
  • SANDUCHES AL ESTILO PULLED PORK ( PERNIL DE CERDO AHUMADO)
  • CHISTORRA AHUMADA
  • LANGOSTINOS AHUMADOS AL TE VERDE
  • CEBOLLAS RELLENAS DE TOCINO Y QUESO
  • CALABACINES GRILLE
Día 3 PARRILLA
  • LOMO AL TRAPO
  • PICAÑA A LA ESPADA
  • BIFES DE CHORIZO RELLENOS DE TOCINETA Y QUESO AZUL
  • BANANITOS EN LECHE DE COCO
  • MAZORCAS GRILLE
Día 4 PARRILLA
  • BONDIOLA AL DISCO
  • TRUCHA AHUMADA
  • BROCHETAS DE LANGOSTINO
  • ALIGOT (PURE FRANCES CON VARIEDAD DE QUESOS)
  • BOUQUETIRE DE ESPARRAGOS CON TOCINETA
Inversión
$ 390.000
Formas de pago

 

Valor Seminario: $390.000

 

 

Cuentas corrientes, a Nombre de Escuela Gastronómica de Occidente Nit: 900333696-1
  1. BANCOLOMBIA: 07356354760
  2. AV VILLAS: 301235396
  3. COLPATRIA: 0701001292

 

En Oficina únicamente con:
  1. Tarjetas débito y Crédito
  2. Cheques
  3. Efectivo

 

egopereira.com

 

Favor enviar su soporte de pago a:

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