Seminario el ABC de la Hamburguesa Gourmet | Escuela Gastronómica De Occidente

Seminario el ABC de la Hamburguesa Gourmet

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Programa no conducente a titulación profesional.

 

Fecha: 20 al 22 de agosto de 2019 

Horario:6:30 a 9:30 pm

Martes a viernes

Duración del Programa: 9 horas

Incluye:

  •  Materias Primas
  •  Delantal
  •  Fichas Técnicas
  •  Diploma
  •  Degustaciones

CONTENIDO

Elaboración artesanal del pan

  • Pan de Orégano
  • Pan de Ajo
  • Pan de Espinaca
  • Pan de Portobellos

Elaboración artesanal y formulaciones de tocineta y carne de hamburguesas.

  • Hamburguesa de Pollo
  • Hamburguesa de Res
  • Hamburguesa de Pescado
  • Hamburguesa de Lentejas

Elaboración artesanal de salsas

  • Salsa Tártara
  • Salsa Mil Islas
  • Salsa Miel Mostaza
  • Salsa BBQ
  • Salsa Cuatro Quesos

Ensamble de hamburguesas

Inversión
$ 500.000

Formas de pago

En efectivo

Cuentas corrientes, a Nombre de Escuela Gastronómica de Occidente EGO Café

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  2. AV VILLAS: 301235396
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En Oficina únicamente con:
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  2. Cheques

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