Seminario en Parrillada Argentina

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(Programa no conducente a Titulación Profesional)

Horario:

Inicio: Abril 23 al 26 de 2019 de 6:30 p.m. a 9:30 p.m.

Incluye

  •  Materias Primas
  •  Delantal
  •  Fichas Técnicas
  •  Degustaciones

Día1

PROTEÍNA:

• Picaña marinada
• Bondiola a la cerveza   

GUARNICIONES

• Bastones de puerros 
  rellenos 
• Puré cremoso de batatas 

SALSAS

• Chimichurri clásico
• Salsa criolla argentina

Día 2

PROTEÍNA:

• Chinchulines asados
•  Lomo al trapo

GUARNICIONES

• Papas a la parrilla
• Champiñones asados

SALSAS

• Chimichurri de hierbas secas picante
• Salsa verde

Día 3

PROTEÍNA:

• Costillas a la barbacoa
• Pollo a la parrilla

GUARNICIONES:

• Pizza a la parrilla

SALSAS:

• Salsa de ajo
• Chimichurri hierbas secas

Día 4

PROTEÍNA:

• Choripán
• Matahambre

GUARNICIONES

• Rescoldo de vegetales
• Papas en casquillo

SALSAS

• Pesto de perejil
• Salsa de pimientos asados

Inversión
$ 440.000
SUJETO A CAMBIOS SIN PREVIO AVISO

Formas de pago

Cuentas corrientes, a Nombre de Escuela Gastronómica de Occidente EGO Nit: 900333696-1
  1. BANCOLOMBIA: 07356354760
  2. AV VILLAS: 301235396
  3. COLPATRIA: 0701001292
En Oficina únicamente con:
  1. Tarjetas débito y Crédito
  2. Cheques
  3. Efectivo

www.egopereira.com/

Favor enviar su soporte de pago a:dircomercialpereira@escuelaego.com

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